![果酒的做法 果酒怎麼做]( "果酒的做法 果酒怎麼做")
- 1、葡萄果酒：（1）把所有的葡萄全部從枝上剪下來，清洗的時候不要弄破葡萄，剪葡萄的時候也要貼着根部剪下來。（2）葡萄洗淨之後撈出來晾乾，可以放在竹筐裏上面鋪一層布，這樣很快就能晾乾。裝葡萄酒的瓶子一定要提前消毒，否則葡萄酒做好很容易壞。（3）洗淨雙手，擦乾，然後把葡萄全部捏碎在瓶子...
- 5748
![怎麼做枇杷果酒 枇杷果酒做法介紹]( "怎麼做枇杷果酒 枇杷果酒做法介紹")
- 1、準備材料：枇杷果300克、白灑500克、冰糖200克2、首先把枇杷果洗淨後晾乾表面的水分。再把控幹水份的枇杷果從中間切開，去掉它中間的果核，再把得到的果肉切成塊狀，放入的準備好的乾淨玻璃瓶中。放入枇杷果肉時要隨時放入冰糖，讓它與冰糖交替放入。3、最後放入準備好的檸檬汁...
- 28436
![果酒如何區分好壞 如何鑑別果酒的好壞]( "果酒如何區分好壞 如何鑑別果酒的好壞")
- 1、好的果酒，酒液應該是清亮、透明、沒有沉澱物和懸浮物，給人一種清澈感。2、各種果酒應有自身獨特的色香味。3、目前市場出售的果酒大部分屬配製品，這種果酒一般酒色鮮豔，口味清爽，但缺乏醇厚柔和感。4、好的汽酒倒入杯中時，應該泡沫細且有噬噬響聲，酒液散發出淡淡的果香。5、...
- 14652
![桑葚泡酒保質期多久 自制果酒能放多久]( "桑葚泡酒保質期多久 自制果酒能放多久")
- 1、自制桑葚酒能放1至2個月。2、桑葚酒能保存多久和氣温、貯存方法等相關，一般來説，自釀桑葚酒能保存1~2個月，放太久會影響風味，而且容易滋生細菌發生變質，桑葚酒泡15天左右就能喝了，若喜歡濃郁醇厚的口感，可以泡久一些。3、如果是商場購買的桑葚酒，包裝上會有詳細的保質期，大多是...
- 24911
![獼猴桃低度酒的發酵方法 獼猴桃果酒製作方法]( "獼猴桃低度酒的發酵方法 獼猴桃果酒製作方法")
- 1、獼猴桃用毛刷將表面清理乾淨，自然晾乾，隨後切小塊。2、在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),攪拌混合,進行前發酵,温度控制在20~25℃,時間約5~6天。3、然後再將獼猴桃放入玻璃罐中。然後在加入白酒和冰糖。4、待白酒沒過獼猴桃就可以了，密封好之後，放在陰涼通風的地方，就行...
- 25517
![桑果酒是什麼酒 桑果酒簡單介紹]( "桑果酒是什麼酒 桑果酒簡單介紹")
- 1、桑果酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。2、早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。3、桑葚性寒，入肝、腎經。（黑色入腎）既滋補...
- 17878
![果酒能不能帶上輕軌 果酒是否能帶上輕軌]( "果酒能不能帶上輕軌 果酒是否能帶上輕軌")
- 1、果酒能帶上輕軌。2、酒屬於易燃物品，帶有安全隱患，乘坐地鐵帶酒一定要遵守相關規定。帶的酒一定要拎在手中，帶包裝完整的白酒，可以帶六瓶及六瓶一下，不得超過六瓶。每個人可以帶的散裝酒，不能超過2000毫升。若是帶的酒超標則會被地鐵的工作人員勸返。...
- 10941
![如何做果酒用時短 做果酒的方法]( "如何做果酒用時短 做果酒的方法")
- 1、首先把所有的葡萄全部從枝上剪下來，清洗的時候不要弄破葡萄，剪葡萄的時候也要貼着根部剪下來。2、葡萄洗淨之後撈出來晾乾，可以放在竹筐裏上面鋪一層布，這樣很快就能晾乾。裝葡萄酒的瓶子一定要是提前消毒，否則葡萄酒做好很容易壞。3、洗淨雙手，擦乾，然後把葡萄全部捏碎在瓶...
- 10418
![自制果酒的危害 會對人體有什麼不好的影響]( "自制果酒的危害 會對人體有什麼不好的影響")
- 1、自制果酒易產生有害細菌，自制的果酒中容易生成有害細菌，長期飲用對於人體有害，但若是經過滅菌處理，合理飲用對於人體不會造成危害，自釀葡萄酒是一個由糖份轉化為酒精的過程，當酒精濃度沒有達到一定濃度時，細菌是可以在裏面生存的。2、在工廠製作葡萄酒時，會使用百分之百的葡萄...
- 30701
![家庭自制海棠果酒方法 家庭自制海棠果酒方法是什麼]( "家庭自制海棠果酒方法 家庭自制海棠果酒方法是什麼")
- 1、用流水沖洗海棠果，並用淡鹽水浸泡15分鐘後，再用流水沖洗一遍，晾乾待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內，加冰糖。3、將海棠果從中間對半刨開，投入玻璃罐中，邊切邊往罐裏面投，因為果皮厚實，如果不刨開發酵很慢。4、把物料都投入玻璃罐後盒...
- 25050
![果酒喝不完怎麼保存 果酒喝不完如何保存]( "果酒喝不完怎麼保存 果酒喝不完如何保存")
- 1、桶裝和壇裝最容易出現乾耗和滲漏現象，還易遭細菌的侵入，故須注意清潔衞生和封口牢固。2、温度應保持在8℃-25℃之間，相對温度75%-80%左右。3、不能與有異味的物品混雜。4、瓶酒不應受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質量變化。5、葡萄酒儲存使要橫放或者瓶口向上15度。6、...
- 8269
![正確喝果酒的方法 怎麼正確喝果酒]( "正確喝果酒的方法 怎麼正確喝果酒")
- 1、正確選擇環境，喝紅酒最重要的一種是氣氛，營造氣氛很重要，所以喝紅酒時選擇場合儘量安靜，光線偏暗。空氣清新，室內顏色偏輕鬆氣氛的淺色為宜。2、直立紅酒，因為很多紅酒躺着儲存，木塞浸泡時間長後會產生木屑，所以喝紅酒前最好有一段時間直立放。紅酒瓶底部有向中間凸起部分，這樣...
- 24533
![楊梅果酒的泡製方法 楊梅果酒的泡製方法]( "楊梅果酒的泡製方法 楊梅果酒的泡製方法")
- 1、主料：楊梅6斤、白糖2.3斤。2、輔料：鹽1小勺。3、荸薺種楊梅一籃，最好選擇成熟度比較高的，發酵更快。4、把楊梅挑去爛果，放入乾淨的水裏浸泡十分鐘左右，加鹽一小勺，這樣的主要目的是讓楊梅里的小肉蟲爬出來。5、楊梅輕輕撈出，放入能瀝水的籃子，上面蓋上乾淨紗布，在陰涼處放一個晚...
- 30477
![果酒製作的方法 果酒內容介紹]( "果酒製作的方法 果酒內容介紹")
- 1、楊梅酒：楊梅吃起來酸甜可口，泡出來的就不僅可以解暑還有治療痢疾的功效，拉肚子只要喝上一杯楊梅酒，再吃上2顆楊梅，馬上會有效果，將楊梅泡在鹽水中清洗乾淨，瀝乾水分後將楊梅放入密封罐中，加入適量的冰糖，再倒入楊麼就，將瓶子放在陰涼處，大概1周左右的時間就可以飲用了。2、藍莓酒...
- 9321
![釀果酒的殺菌方法步驟 自釀果酒如何殺菌]( "釀果酒的殺菌方法步驟 自釀果酒如何殺菌")
- 1、自釀果酒可採用以下方法消毒：將裝果酒的瓶子洗乾淨備用，將釀製好的酒過濾出來，裝入瓶子裏，用裝食品的塑料袋將瓶口封死，用繩子將瓶口綁緊，放入罐裏蒸。2、等罐裏的水冒小泡（水的温度達到70度，不能燒開，否則酒精會蒸發掉），即將火熄滅，燜幾分鐘再取出。經過消毒處理的果酒可以放心食...
- 5497
![紅薯儲藏果酒方法 紅薯儲藏方法]( "紅薯儲藏果酒方法 紅薯儲藏方法")
- 1、井窖貯藏:選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。2、棚窖貯藏:一般挖寬約2米...
- 16601
![自釀果酒的製作方法 自釀果酒的製作步驟]( "自釀果酒的製作方法 自釀果酒的製作步驟")
- 1、準備用料：杏1千克、糖200克、白酒1.8升。2、選黃熟者，再選兩個未熟的青杏。熟過頭的和帶傷的會影響酒的風味。3、將杏洗淨控幹，用布逐個拭去水分。4、將整個杏放入容器內，加酒、糖密閉保存。5、三個月後即可熟化，六個月後風味會更佳。...
- 7666
![橄欖果酒製作方法 橄欖果酒製作方法與步驟]( "橄欖果酒製作方法 橄欖果酒製作方法與步驟")
- 1、把橄欖破碎，別太碎了，太碎後面不容易分離。2、按比較例加水，具體比例看你想要的口味了。3、按加入水後的總量10:3加糖，糖可以先加一半，另一半等發酵2~3天后再加。也可以看情況加檸檬汁調整酸度。4、加入釀酒酵母，用葡萄酒釀酒酵母就可以了。發酵温度控制在20~25度間，發酵時間...
- 20691
![果酒製作方法 果酒怎麼製作]( "果酒製作方法 果酒怎麼製作")
- 1、首先把所有的葡萄全部從枝上剪下來，清洗的時候不要弄破葡萄，剪葡萄的時候也要貼着根部剪下來。2、葡萄洗淨之後撈出來晾乾，可以放在竹筐裏上面鋪一層布，這樣很快就能晾乾。裝葡萄酒的瓶子一定要提前消毒，否則葡萄酒做好很容易壞。3、洗淨雙手，擦乾，然後把葡萄全部捏碎在瓶子...
- 9793
![桑果酒怎麼泡 桑果酒的泡製方法]( "桑果酒怎麼泡 桑果酒的泡製方法")
- 1、需準備白酒、冰糖，酒最好選純糧釀造，酒精度數，50度左右，桑葚選新鮮的，量就要看自己準備泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3，也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了這些之外，還要準備乾淨無水的容器，選擇用玻璃罐就可以了。2、桑葚放到清水中稍微浸泡一下，浸泡時間不要太久了，把表面灰塵去...
- 9590
![在家釀果酒的方法 在家釀果酒的方法是什麼]( "在家釀果酒的方法 在家釀果酒的方法是什麼")
- 1、食材：蘋果1千克，冰糖500克，檸檬一個，一瓶白酒。2、首先將購買的蘋果洗乾淨，並且去掉外皮和裏面的籽，然後分成幾塊。3、然後將檸檬洗淨，切片備用。4、準備一個醃製的容器，清洗乾淨並瀝乾水分。5、之後將蘋果、檸檬以及冰糖放入玻璃瓶中，最後再倒入一瓶蓋白酒即可。之後將玻璃瓶...
- 4247
![果酒怎麼保存不會變質 果酒的保存技巧]( "果酒怎麼保存不會變質 果酒的保存技巧")
- 1、用桶裝的和用罈子裝的果酒一般情況下都會出現叫做乾耗或者是滲漏的現象，細菌也是很容易去侵入的，所以就一定要注意清潔衞生和把封口牢固。2、酒，多多少少肯定都是會會揮發點的，所以這時，酒的保存温度也就值得去討論了。對於果酒來説，保存的温度應該保持在八攝氏度到二十五攝...
- 21433
![酵素果酒怎麼做 這種做法最專業]( "酵素果酒怎麼做 這種做法最專業")
- 1、將水果清洗乾淨。2、用榨汁機將水果榨汁。果汁和果渣都需要保留備用哈。3、有氧發酵果汁：活化酵母，與果汁一起加入安全發酵罐，隔菌有氧發酵。安全發酵罐的脱氧總成和硅膠緩衝閥取下，換成隔菌透氣墊。厭氧發酵果渣：將果渣放入安全發酵罐，投放1/2體積當量的酵素糖，接種1/2體積...
- 20500
![車釐子浸酒的做法詳解 教你做出美味甘甜的果酒]( "車釐子浸酒的做法詳解 教你做出美味甘甜的果酒")
- 1、準備好車釐子1000克。2、將車釐子放入温水中，放入一把麪粉，用手攪拌均勻。3、準備一個乾淨的瓶子，裏面要擦拭乾淨，不能有水，瓶子密封要好。4、然後用清水將車釐子洗淨，用乾淨的毛巾擦去表面水分，去掉車釐子把。5、先在瓶底放入一層白糖，再放入車釐子，一層白糖，一層車釐子，最後放...
- 5958
![果酒開封了可以放多久 果酒開封了可以放多長時間]( "果酒開封了可以放多久 果酒開封了可以放多長時間")
- 1、如果是拿白酒和果汁兑或泡而製成的配製酒，開瓶後能放15-20天左右，放的時間再長，酒精揮發的多了就沒酒味了。2、果酒的釀造過程比較簡單，它是利用水果本身的糖分被髮酵而成，有的家庭都會釀造一些果酒來進行飲用，比如有葡萄酒、楊梅酒、桑葚酒等等，目前是五大酒類幾百億的銷量...
- 9329
秀美範
