用電飯鍋煮花生要煮多久 用電飯鍋煮花生要煮多長時間

1、泡發後的花生煮開五分鐘即可，沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味。

2、花生不宜煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，只適宜老年人吃。水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常涼菜，製作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席涼菜的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。

3、煮花生米需要泡好的花生米，加大料、桂皮、食鹽後再煮，開鍋後10分鐘即可。泡花生米時，要換兩次水，煮熟的花生米會是白的、脆的。假如喜歡吃軟的，開鍋後再煮20分鐘，熟後燜半天。也可用高壓鍋，開鍋後煮10分鐘，燜30分鐘即可。