鴨蛋能煎着吃嗎 鴨蛋適合煎着食用嗎

1、鴨蛋能煎着吃。

2、鴨蛋是鴨科家鴨的卵，受精卵可孵化成小鴨。富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋由蛋殼、殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、繫帶、胚珠或胚盤等部分組成。

3、鴨蛋味甘，涼，有滋陰清肺的功效。鴨雞蛋宜放入冰箱保存，注意大頭朝上，小頭朝上，這樣有利於保證鴨蛋的質量。