老水鴨需要燉多久

老水鴨通常需要燉煮2到3個小時，直到肉變得軟爛，並且湯汁濃郁。具體時間也會取決於水鴨的大小和你要達到的燉煮效果。可以用筷子或牙籤插入肉中，如果肉很容易穿透，就表示燉煮已經完成。