牛奶 營養成分

牛奶的營養成分主要包括蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及多種維生素和礦物質。以下是牛奶的一般營養成分（每100克）：

- 能量：60-70千卡
- 蛋白質：3.1-3.5克
- 脂肪：3.7-4.6克
- 碳水化合物：4.8-5克
- 鈣：120-130毫克
- 磷：95-100毫克
- 鉀：140-150毫克
- 鈉：45-50毫克
- 維生素A：40-60微克
- 維生素D：0.3-0.4微克
- 維生素B2：0.12-0.14毫克
- 維生素B12：0.4-0.5微克

牛奶的營養成分可以根據不同品牌和脂肪含量的不同而有所變化。一般來説，全脂牛奶含有更多脂肪和能量，而低脂牛奶或脱脂牛奶更加低脂肪和低能量。