金槍魚不能和什麼一起吃

金槍魚不宜與以下食物搭配一起食用：

1. 柑橘類水果：柑橘類水果如橙子、檸檬等富含維C和檸檬酸，與金槍魚中的蛋白質相互作用會導致魚肉變得橙色並變硬。

2. 酸性食物：酸性食物如醋、檸檬汁等會干擾金槍魚的天然香味，影響其口感。

3. 高鐵食物：一些富含鐵質的食物如菠菜、紅肉等含有鐵離子，會與金槍魚中的蛋白質發生反應，導致產生不良氣味。

4. 奶製品：金槍魚與奶製品一起食用可能會引起消化不良，因為金槍魚中的蛋白質與奶製品中的乳酸相互作用，有可能引起胃部不適。

5. 高鹽食物：金槍魚本身已經富含鈉，搭配高鹽食物如鹹魚、鹹肉等會增加攝入鹽分的量，對健康不利。

總的來説，金槍魚宜搭配富含纖維、維生素和蔬菜等食物，以增加均衡飲食的營養價值。