新鮮鹹螃蟹怎麼保存 鹹蟹保存方法

1、可以直接將鹹蟹子放入冰箱進行保存,建議温度保持在10℃以下。把鹹蟹子用塑料袋裝好,直接放在冰箱的冷藏室即可。

2、可以將鹹蟹子放在一個盒子裏,再在鹹蟹子表面放一層冰塊,同時撒一些鹽,之後在上邊再放鹹蟹子,這樣一層鹹蟹子一層冰就可以延長保存時間。

3、如果醃製好的鹹蟹子數量不是很多的話,可以直接蒸熟之後保存。