螃蟹要怎麼保鮮 新鮮螃蟹沒吃怎麼保存

1、螃蟹可以放在濕潤的環境中保存，這樣可以讓它的生命力保持兩週左右，而且在保存期間可以給螃蟹餵食一些芝麻或者打碎的蛋黃，這樣可以讓螃蟹快速長肉，在吃螃蟹時會感覺它肉質肥美滋味鮮嫩。

2、在保存新鮮螃蟹時，還可以給他營造一個類似於生長環境的暫養箱，最好的工具就是家中的大浴缸或者大浴盆，把購買以後的活螃蟹直接放到大浴缸或者大浴盆中，然後再加入少量的清水，保證螃蟹在盆中不能爬出，但可以站出水面呼吸，然後在養殖期間經常給它投食適量的小魚小蝦，這樣可以讓新鮮的螃蟹保存20天左右，而且保存期間的成活率高達百分之九十五。