香菜切了怎麼保鮮存放好 香菜切瞭如何保存

1、切碎了的香菜我們可以放入保鮮盒中，將密封好的保鮮盒放入冰箱冷藏室，這樣能夠保鮮一個星期左右。

2、香菜是烹調中很重要的調味料，它味道濃郁，有特殊的香味，是很多菜餚，尤其是製作湯料不可獲缺的調味品。

3、購買香菜的時候要選新鮮的，看下葉子有沒有發乾發黃的，香菜梗不要軟趴趴的，新鮮香菜水分很足，這種口感最好，先把香菜清洗乾淨，晾乾水分，一定要晾乾水分，切記不要有水，不然會影響保鮮效果。這樣的方法去保存個十天八天是不成問題的，但口感略差。