熬黑米粥放些什麼材料 熬黑米粥放哪些食材

1、材料：黑米30克，粳米70克，棗(幹)20克，銀耳(幹)15克，芝麻10克，大豆15克。

2、黃豆用温水浸泡1小時，換水洗淨;銀耳泡軟後摘去老蒂;紅棗去核。

3、先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗乾淨，加清水適量，煮約1小時後，加入黃豆、紅棗及洗淨的芝麻，繼續煮約30分鐘即可。

4、根據口味，可以在食用時加入白糖。