皮蝦不能和什麼一起吃

皮蝦通常不能與乳製品一起食用。這是因為皮蝦中含有一種名為蝦靛藍的物質，它是一種藍色色素，與乳製品中的鈣離子結合後會產生反應，導致食品質量變差，甚至影響健康。因此，應避免將皮蝦與奶酪、牛奶、酸奶等乳製品同時食用。