柑子不能和什麼一起吃

柑子不宜與以下食物一起食用：
1. 牛奶：柑子中的維生素C會與牛奶中的蛋白質結合，形成團塊而難以消化。
2. 雞蛋：柑子中的維生素C會破壞雞蛋中的維生素B1的吸收。
3. 含鐵豐富的食物：柑子中的檸檬酸會干擾鐵的吸收，因此不宜與含鐵豐富的食物一起食用，如肉類、魚類等。
4. 哺乳類食品：柑子會抑制乳酸菌的活性，因此不宜與酸奶等哺乳類食品同時食用。
5. 高蛋白食物：柑子中的檸檬酸會影響胃酸的消化能力，不宜與高蛋白食物一起食用，如肉類、魚類、大豆製品等。

雖然以上食物與柑子一起食用不太合適，但是單獨食用柑子是非常健康的。