綠葉菜該怎麼保存才能長久 綠葉菜的保存方法

1、放在冰箱保存或冷凍保存。

2、綠葉菜放在冰箱保存時，將綠葉菜表面的水分晾乾，用紙包裹好，再用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏存放即可。綠葉菜放在冰箱冷凍保存時，將綠葉菜摘洗乾淨，沸水下鍋進行焯燙，控幹水分，放入冷水中過涼，擠幹水分，裝入食品袋中，放入冰箱冷凍即可。