醪糟不能與什麼一起吃
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醪糟是一種酒釀,一般不能與以下食物一起食用:
1. 動物肝臟:醪糟和動物肝臟一起食用可能會導致中毒,因為醪糟中的酶會分解肝臟中的毒素。
2. 熱食:熱食會破壞醪糟中的益生菌和維生素,降低其營養價值。
3. 醋和檸檬汁:醪糟中的酵母菌和醋酸菌可能在與醋或檸檬汁結合時產生有害物質。
此外,個人口味和身體狀況也會影響食用醪糟的適宜搭配。建議在食用之前諮詢專業人士或遵循個人食用習慣。
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醪糟
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