錫紙蛋撻烤箱烤多久 使用錫紙蛋撻烤箱烤需要多久
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1、蛋撻一般需烤15-20分鐘左右才熟,且烤箱上下火需設置220度。
2、烤蛋撻温度不能過高過低。由於蛋撻本身是雞蛋液倒入撻皮中烘烤,所以温度如果設置太高容易烤糊蛋撻表面且裏面不熟。
3、而温度如果太低又需設置更長時間烘烤,導致蛋撻水分烤乾也易烤糊,因此烤蛋撻温度需適當調低,設置在上下220度左右最佳。
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