飯店怎樣做涼拌洋葱好吃 涼拌洋葱怎麼做才好吃

1、準備用料：洋葱、鹽。

2、洋葱切去兩頭，剝掉外皮。

3、將洋葱切成絲，然後放入碗中，加入1匙鹽，用手抓勻醃製20分鐘。

4、醃好的洋葱用清水洗兩遍，瀝乾水後加入1匙鹽抓勻，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏室2小時左右即可。