牛腩需要燉多久能熟

一般來説，燉牛腩需要大約2到3小時才能完全熟透。燉的時間可以根據個人口味和牛腩的質地來調整，在燉煮過程中，需要注意不要煮過久導致牛腩肉質變得太爛。建議燉煮時可以嘗試用牙籤插入牛腩，如果能夠輕鬆插入且牛腩肉質柔軟，則表示已經熟透了。