胡蘿蔔能不能配酸奶一起吃

胡蘿蔔可以配酸奶一起吃。胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素和維生素C等營養物質，而酸奶含有豐富的乳酸菌和蛋白質。將胡蘿蔔切片或切絲後，可以浸泡在酸奶中，或者攪拌在一起製成胡蘿蔔沙拉，這樣既可以豐富口感，又能獲得更多的營養成分。