紅薯芽能不能和皮蛋一起吃

紅薯芽和皮蛋可以一起食用。紅薯芽是紅薯的嫩芽，富含維生素C、維生素E、纖維素等營養物質，可作為蔬菜烹飪或涼拌食用。皮蛋是鹹蛋的一種，具有獨特的風味，和其他食材一起搭配食用可以增加口感和層次感。因此，紅薯芽和皮蛋可以搭配食用，可以製作成菜餚或者涼拌沙拉。