蟶子不能與什麼一起吃
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蟶子不能與豆腐一起吃。豆腐含有大豆異黃酮,這種物質會與蟶子中的銅離子結合,產生一種有毒的化合物。同時,豆腐也含有大量的植物纖維,容易與蟶子的蛋白質結合在一起,形成消化不良。因此,蟶子和豆腐不宜同時食用。
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蟶子
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蟶子不能與豆腐一起吃。豆腐含有大豆異黃酮,這種物質會與蟶子中的銅離子結合,產生一種有毒的化合物。同時,豆腐也含有大量的植物纖維,容易與蟶子的蛋白質結合在一起,形成消化不良。因此,蟶子和豆腐不宜同時食用。