紅燒鱸魚要煎幾分鐘能熟 紅燒鱸魚需要煎多久

1、紅燒鱸魚正反面各煎三分鐘。

2、鱸魚加鹽料酒生薑醃製20分鐘，用廚房紙將水分吸乾。

3、在魚兩面塗抹一些澱粉。

4、鍋中燒油，將花椒放進去爆香，之後將花椒撈出來棄用。

5、將鱸魚丟進去，煎大概3分鐘。

6、翻面在將3分鐘，煎至兩面金黃。

7、加水，老抽生抽料酒，薑片煮十分鐘。

8、大概煮十分鐘出鍋。

9、切一點辣椒圈和葱段。

10、魚出鍋，鍋中留一些湯。

11、將葱段和辣椒在魚湯燙一下。

12、倒出來均勻的鋪在魚身上。