五香油是什麼 五香油簡單介紹

1、五香油是家裏廚房裏常備的調料香油，在做飯的時候會經常的用到。給菜中加入五香油可以使菜的味道變得更香濃、更豐富。吃起來更加健康。

2、.五香油需要的配料有： 八角2塊、花椒5克、幹辣椒10克、山奈1塊、桂皮1塊、香葉 自2片、油500ml。 具體做法：鍋中放入油，將八角、花椒、幹辣椒、山奈、桂皮、香葉放入，用小火加熱，直到把香料炸成棕黃色，撈出香料不要，油待用；可以一次性地多做一些，存放起來平時拌菜用。