燕窩蒸多長時間才能吃

一般來説，燕窩蒸的時間取決於燕窩的大小和厚度。通常情況下，燕窩需要蒸約30分鐘到1小時左右才能煮熟。建議在蒸之前先將燕窩泡軟，然後放入蒸鍋中蒸煮至燕窩完全變軟且有彈性為止。如果燕窩蒸的時間過長，可能會導致燕窩過熟變硬，影響口感。