綠南瓜怎麼做好吃 綠南瓜如何做
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1、主料:南瓜。輔料:紅椒、青椒、白皮蒜。調料:白醋、食鹽。
2、南瓜洗淨去皮切成細絲、青紅椒洗淨切絲。
3、適量清水燒開,倒入南瓜絲焯水後撈出。
4、鍋內入油燒至7成熱,爆香青椒、蒜泥。
5、倒入南瓜絲、青紅椒絲,翻炒至南瓜絲變軟,調入少量的醋。
6、根據個人口味調入適量的鹽。
7、充分翻炒勻後即可。
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