魚沒有冰箱怎麼保鮮 家中沒有冰箱保存魚的方法

1、首先可以將魚肉洗乾淨之後切成條狀，去除水分，鍋中放入少量油，將魚肉倒入，不斷翻炒至表面發白，乘出後撒少量鹽即可保存；

2、若有使用冷凍泡沫箱包裝，不開箱並保持泡沫箱密封這樣既可存放兩天；

3、將魚洗好，用料酒、葱、姜、鹽醃製1天，油炸後即可存放；

4、如果是北方的冬季，放在室外懸掛起來即可保存；

5、將魚做成臘魚，懸掛起來即可保存。