糯米粉放冷藏還是常温保存好 糯米粉保存冷藏還是常温

1、糯米粉不適宜放入冰箱，因乾燥的糯米粉在冰箱中保存容易受潮發黴，平時保存放在常温、陰涼、通風、密封、乾燥的地方即可。

2、糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝着吊一個晚上，待水滴乾了，把濕的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。