青貝殼煮多久可以吃 青貝殼的營養價值

1、青口貝煮十分鐘就能熟。

2、在煮至青口貝的之前，需要將青口貝的外殼撬開，然後再進行熬煮，因為青口貝的貝殼較厚，如果不將其撬開的話，很難煮熟，所以撬開外殼後，只需要煮制十分鐘就能熟。

3、青口貝蛋白質及氨基酸含量較高，必需氨基酸佔總氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量豐富，特別是EPA和DHA總量佔總脂肪酸的26.01%。除富含Ca、Mg、Fe 等無機元素外，Se 的含量也較高。