電壓力鍋做棗糕的方法 電壓力鍋做棗糕的步驟簡介

1、材料：紅棗500克（可根據自己喜歡的量）、酵母一大匙、紅糖3大匙、雞蛋2枚、麪粉2小杯、温水適量。

2、做法：紅棗洗淨放入鍋中用煮熟，大約20-30分鐘左右即可。煮熟的紅棗過篩碾成棗泥備用。碾好的紅棗泥。酵母倒入乾淨的容器中，加温水攪勻。打入2枚雞蛋攪勻。

3、雞蛋液中放入3大匙紅糖繼續攪勻。放入4大匙棗泥繼續攪勻。倒入2小杯的麪粉繼續攪勻。攪勻的麪粉糊比較粘稠，分次加水進行攪拌。攪拌好的麪粉糊沒那麼粘稠了，挑起落下慢慢消失沒有痕跡即可。電飯鍋內膽用油擦拭備用。倒入攪拌好的麪粉糊。在麪糊上面放上紅棗做點綴，放入電飯鍋中按下加熱（燜飯）鍵就不用管它了。