肥腸蒸多久才熟 肥腸蒸多長時間才熟

1、60分鐘左右。主要用到的材料有豬大腸頭、番薯、醬油、幹米粉子、辣椒粉和花椒粉等佐料。豬腸洗乾淨切成長條，用調料醃製入味，番薯作為底料，把肥腸放在上面，再放到滾水上蒸60分鐘即可。

2、豬大腸是動物內臟，要清洗乾淨，去除腥味。蒸的時間要長，以免出現夾生的現象。