肥腸需要煮多久才能熟 肥腸煮多久好

1、肥腸煮時間一般要超過半個小時才能把大腸煮到酥軟。

2、在家燒豬腸都會先把大腸切成10釐米左右的段，放在開水裏煮透。一般見意開鍋後改用小火燉加蓋，每過20分鐘看一下，別幹鍋即可，注意做豬大腸一定不能直接下鍋燒，否則咬不爛的。二次加工的時候會比較方便，主要是調味。