肉要多久炒熟才能吃

炒肉的時間取決於肉的種類和大小，以及個人喜好的熟度。一般來説，小塊肉（如片狀或絲狀）需要大約3-5分鐘炒熟，而大塊肉（如雞腿或豬排）可能需要10-15分鐘。最好使用中高火炒肉，並時常翻動，確保均勻加熱。同時，使用刀尖或温度計檢查肉的熟度，確保肉完全煮熟後再食用，以避免食物中毒。