蒜薹炒肉需要燉多久才能熟

蒜薹炒肉的燉煮時間取決於肉的種類和切塊的大小，以及個人口味偏好。

一般而言，先將肉切成塊狀，用適量的調料醃製一段時間，這可以使肉更加入味。然後在鍋中加熱適量的油，將醃製好的肉塊倒入鍋中翻煎至變色。接着加入蒜薹翻炒均勻，根據個人喜好調整火力，繼續翻炒一段時間，直到蔬菜熟軟即可。

通常情況下蒜薹需要炒熟的時間在5到10分鐘之間，但具體時間還是要依照個人喜好和食材的狀況來決定。炒肉的時間也會因肉的種類和大小而有所不同，一般來説，燉煮10分鐘即可熟透。

總的來説，蒜薹炒肉的燉煮時間不會太長，但具體仍需根據個人口味和食材狀況靈活掌握。