水果百合需要煮多久才能熟 煮百合要多長時間

1、鮮百合一般開片後，煮等一般5分鐘就熟透了，水中焯水可快2~3分鐘，時間長了非常容易融化變粘。幹百合在煮之前可以用温水泡一下，可以馬上放入鍋中，但是泡上一兩個小時，可以煮的更快。煮10分鐘，但一般要煮30分鐘到軟。

2、百合粥:先用適量的大米洗淨，放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，然後文火煮30分鐘，最後放入百合，再煮十分鐘。百合粥具有清熱解毒、降火養血、潤肺止咳的功效。

3、三色百合:百合去頭去尾清洗備用，芹菜葉去筋清洗備用，銀杏用自來水煮一會兒，再去皮去皮。然後，將芹菜翻炒一會兒，再加入銀杏和百合翻炒5分鐘，直到百合完全透明。

4、百合湯:將百合從頭到尾洗淨，放入鍋內加冰，大火煮開，轉文火煮至燉爛。加白糖服用時口感會更好，適合肺結核患者。

5、百合南瓜湯:百合也可以和冬瓜一起服用。做法是:將新鮮百合用花瓣最新鮮的部分洗淨，晾乾，與白糖混合，均勻備用。冬瓜去皮，切片，放在盤子裏，蒸20分鐘。