牛蛙燉多久 牛蛙燉多長時間才行呢

1、牛蛙燉10分鐘到15分鐘左右才可以吃。

2、牛蛙屬於兩棲綱，肉質細嫩，味道鮮美，營養的價值比較高，同時具有一定藥用價值，但是長時間在水中生活，身體上面很可能會有很多的寄生蟲，在吃的時候需要徹底的加工，一般水燒開到100度以後，需要煮10分鐘到15分鐘左右的時間，才可以把裂頭蚴殺滅掉，才不會對腸道造成污染，不會對身體的健康造成影響。

3、牛蛙裏面含有豐富的蛋白質和脂肪，是一種低脂肪，低膽固醇營養食品，可以促進人體氣血的旺盛，讓精力更加充沛，達到滋陰壯陽以及養心安神的功效，對於體質虛弱人羣，能用於促進病人身體得到康復，裏面含有鉀、鋅、硒、磷以及精氨酸、腦垂體激素、牛蛙膽汁、蛙油等營養成分，能達到比較好的滋補解毒以及清涼滋陰效果，並且容易被人體消化和吸收起到開胃的作用，能用於促進腸道的流動，改善脾胃虛弱症狀。