淡菜和什麼不能一起吃

淡菜和含有高鐵的食物不能一起吃。淡菜富含有機磷酸鹽，而高鐵食物中的鐵會與有機磷酸鹽結合，降低人體對鐵的吸收。因此，同時食用淡菜和含有高鐵的食物可能導致鐵的吸收不良。