小米和青豆一起煮好嗎

小米和青豆在烹飪上是可以一起搭配使用的，它們在口感和營養上互補。小米是一種富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素的穀物，具有滋補健胃的功效；青豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質和維生素，有益於消化和調節腸道功能。可以將小米和青豆一起煮成粥或者炒菜，既美味又健康。不過，在烹飪時注意煮熟或炒熟，以充分發揮它們的營養價值。