冬天黃豆芽的保存方法 冬天黃豆芽怎麼保存方
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1、用水浸泡:可以將豆芽直接浸泡在清水中保存,能夠防止豆芽變蔫,但時間不宜過長,否則會導致其營養物質的流失,這個方法只能保存1-2天。
2、冰箱冷藏:將豆芽清洗乾淨,丟棄褐變的黃豆芽,瀝乾水後裝進保鮮袋中,儘量排出袋內的空氣,然後密封好放入冰箱冷藏層保存,能放兩天左右。
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1、用水浸泡:可以將豆芽直接浸泡在清水中保存,能夠防止豆芽變蔫,但時間不宜過長,否則會導致其營養物質的流失,這個方法只能保存1-2天。
2、冰箱冷藏:將豆芽清洗乾淨,丟棄褐變的黃豆芽,瀝乾水後裝進保鮮袋中,儘量排出袋內的空氣,然後密封好放入冰箱冷藏層保存,能放兩天左右。