鮮奶和什麼不能一起吃

鮮奶是一種易腐食品，與一些食物組合可能會導致消化不良或影響營養吸收。以下是與鮮奶不宜一起食用的食物：

1. 柑橘類水果：柑橘類水果含有豐富的維生素C，而鮮奶中的乳蛋白質會與維生素C發生反應，對維生素C的吸收產生不利影響，同時還可能引起消化不良。

2. 含有高酸性的水果：例如菠蘿、草莓、柿子等，這些水果含有較高的酸度，與鮮奶一起攝入可能會導致胃酸增加，引起胃部不適。

3. 濃茶或咖啡：茶葉中的鞣酸和咖啡中的咖啡因會與鮮奶中的蛋白質結合，形成不易消化的沉澱物，對胃腸道造成負擔，同時會影響茶葉或咖啡中的營養成分的吸收。

4. 豆漿或豆製品：高蛋白的豆製品與鮮奶一起食用，會產生大量的胃酸，容易引起不適或引發消化不良。

5. 高鹽食物：由於鮮奶中已經含有一定的鈉含量，與高鹽食物一起食用可能導致鹽攝入過量，增加心臟和腎臟負擔。

總之，儘量避免將鮮奶與高酸性食物、含維生素C較高的水果、濃茶或咖啡、豆製品以及高鹽食物一起食用，以免影響營養吸收和引起消化不良。