吃剩下的海鮮怎麼保存 海鮮吃剩隔夜怎麼保存

1、如果購買回來的海鮮是熟的，或者你已經把海鮮做熟了，則必須用保鮮膜裝好或蓋好熟海鮮，然後再放進到冰箱。需要注意的是，熟的海鮮保存的時間不能過長，最好第二天就吃完。

2、海鮮不宜與啤酒一起食用。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以乾白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。