籠籠肉做法 希望可以幫助到有需要的朋友

1、食材：10克的八角、桂皮、豆瓣醬、鹽、香葉、葱、姜、蒜、花椒粉。10ML的料酒、辣椒紅油，100克米粉，200克五花肉。

2、五花肉切片，葱切片，姜蒜切沫。將五花肉放入花椒粉、料酒、鹽、豆瓣醬、辣椒紅油、八角、桂皮、香葉、葱、姜、蒜醃製1小時。

3、將五花肉和米粉混合，均勻的裹上米粉，鍋中放水，加入五花肉，大火燒開後小火蒸2小時。