新鮮蝦仁放冰箱儲存方法 新鮮的蝦仁怎樣保存

1、對於蝦的貯藏，應先將蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結；待凍結之後，取出來，室温下放置一會，倒出凍結的蝦塊；

2、再用保鮮袋包裝之後，放入冷凍室貯藏為宜，這樣能保存更長的時間。