鴨子需要燉多久

燉鴨的時間取決於鴨子的大小和燉的方法。一般來説，中型鴨子燉煮時間約為1.5到2個小時，大型鴨子可能需要更長時間。但最好使用温度計來確保鴨肉的內部温度達到165°F （74°C）以確保完全熟透。