磷脂油能存放多久變質 磷脂油能存放多長時間變質
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1、大豆卵磷脂的保質期是兩年。
2、卵磷脂一般在攝氏5~25℃保存最有效,超過50℃以上,卵磷脂活性大部分會喪失。而一般夏天在熱也不會熱壞它的,影響應該不會太大。但還是要特別注意一下保質期,或者其存放條件複雜,也會加快變質。
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1、大豆卵磷脂的保質期是兩年。
2、卵磷脂一般在攝氏5~25℃保存最有效,超過50℃以上,卵磷脂活性大部分會喪失。而一般夏天在熱也不會熱壞它的,影響應該不會太大。但還是要特別注意一下保質期,或者其存放條件複雜,也會加快變質。