新鮮海膽要蒸多久才能吃

新鮮海膽蒸煮時間會根據個人的口感喜好而有所不同。一般來説，蒸新鮮海膽的時間應該控制在5到8分鐘之間，直到海膽肉變得柔嫩，顏色變成更濃郁的橙色為止。注意不要過度蒸煮，以免海膽肉變得過於糊狀。