海膽蒸多長時間最好吃 海膽蒸多久最好吃
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1、清蒸海膽需要5分鐘最好吃。海膽屬於易熟食物,不需要蒸過長的時間。一旦海膽蒸的時間過長,容易影響嫩滑的口感。如果海膽的蒸的時間過短,容易夾生,吃起來不衞生或存在其他的安全隱患。
2、海膽可分為規則海膽亞綱和不規則海膽亞綱兩個亞綱,22目,生種900多種,分隸於225個屬,我國已知約100種。
3、海膽分佈在從潮間帶到幾千米深的海底,多集中在濱海帶的巖質海底或沙質海底,或特定海域。不同種的海膽分佈區域有所不同。
4、海膽的食物十分廣泛,肉食性的會以海底的蠕蟲、軟體動物或其他棘皮動物為食,而草食性的主要食物是藻類。
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