萵筍能不能跟豬肝一起吃嗎

萵筍和豬肝可以一起食用。萵筍具有清熱解毒、利尿消腫的作用，而豬肝富含豐富的維生素A、B、C以及鐵、鋅等礦物質。兩者搭配食用可以提供豐富的營養，並具有滋補肝臟、補血養顏的效果。但是需要注意的是，豬肝含有較高的膽固醇，不宜過多食用，尤其是有高血脂、高膽固醇等病症的人羣要適量食用。此外，烹飪時要注意火候，避免豬肝過熟而影響口感。