酸菜不能跟什麼一起吃

酸菜通常不能與高蛋白質的食物一起食用，因為高蛋白質會與酸菜中的維生素C發生反應，導致維生素C的損失。例如，酸菜不適合與豆類、肉類等高蛋白質食物同時食用。