花生包粽子的做法 花生粽子怎麼做
- 飲食文化
- 關注:1.82W次
2、糯米洗淨,用清水浸泡3小時以上撈出控淨水分;幹粽葉用開水燙軟撈出,並用刷子在流動水下衝刷乾淨。
3、花生米洗淨泡發。
4、取一張粽葉折成漏斗型,先放入一調羹糯米,再放入幾顆花生米,最後再放一層糯米填滿,包好並用線捆紮結實即可。
5、將包好的粽子碼入鍋內,加清水沒過粽子,再用箅子押緊,箅子上再放置一個加滿清水的盤子,加蓋大火煮開,小火煮2小時再燜制1小時即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/lyy72e.html