鵝蛋冷水下鍋要煮多久 煮鵝蛋的成熟時間

1、12-15分鐘即可。

2、鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪等多種營養元素，由於鵝蛋往往體積較大，因此直接帶殼煮的時間比煮雞蛋要久一點，一般要將鵝蛋煮熟，需要煮12-15分鐘，具體時間可以根據鵝蛋的大小來決定。

3、如果不能判斷鵝蛋是否熟透，可以用筷子夾一下鵝蛋，如果能夾起來不滑落，就説明這個時候的鵝蛋已經煮好了。

4、鵝蛋並不是煮的時間越久越好，煮的時間過長容易使其內含有的營養成分流失，且蛋清也會變得更老，食用價值喝營養價值降低，因此在煮鵝蛋的時候需要把握好時間。