水母和什麼搭配好吃又簡單

標題：水母拌黃瓜：簡單易做的美味搭配

功效：
水母拌黃瓜是一道清爽美味的菜品，水母含有豐富的蛋白質、礦物質和膠原蛋白，可以滋養皮膚，提高肌膚彈性。而黃瓜含有豐富的維生素C和纖維，有助於排毒養顏，促進新陳代謝。這道菜不僅味道鮮美，還能起到清熱解毒、美容養顏的作用。

材料：
- 水母：300克
- 黃瓜：1根
- 大蒜：2瓣
- 醬油：2湯匙
- 香醋：1茶匙
- 白糖：1茶匙
- 食鹽：適量
- 香菜：適量（可選）

做法步驟：
1. 將水母泡發至柔軟，切成絲狀備用。
2. 黃瓜去皮，切成細絲。
3. 大蒜切碎，放入碗中。
4. 在碗中加入醬油、香醋、白糖和食鹽，攪拌均勻成調料汁。
5. 將水母絲和黃瓜絲放入一個大碗中，倒入調料汁，拌勻。
6. 放入冰箱冷藏20分鐘，讓味道更好滲透。
7. 可以根據個人喜好撒上適量香菜，增加口感和美觀。

注意事項：
1. 水母在泡發的過程中要根據包裝説明進行操作，不同產品的泡發時間和步驟可能有所不同。
2. 調料汁的比例可以根據個人口味進行調整，加入適量的醬油、香醋、白糖和食鹽，使味道更加濃郁或清淡。
3. 黃瓜絲儘量切得細一些，這樣口感更好且容易入味。
4. 如果喜歡辣味，可以加入適量的辣椒醬或蒜蓉辣醬，增加口味的層次感。

水母拌黃瓜是一道簡單易做的美味佳餚，不僅味道清爽、口感爽脆，而且有助於美容養顏，增強肌膚彈性。在夏季炎熱的天氣裏，這道菜更是給人一種清涼解暑的感覺。嘗試一下水母拌黃瓜，一起享受美味與健康！